覺旅咖啡位在內湖科學園內，同樣為於瑞光路上，另一間名店擴邦麵包斜對面，名氣在網路上不小 ，所以把它列入口袋名單中。
一進入店裏
就會感受到強烈的美式風格裝潢
美式風格貫有的黑板手寫MENU
開放式的廚房
樓中樓挑高兩層樓空間
淡黃色採光
感覺還算滿舒服
～ 開放式廚房，餐點製作讓人放心 ～
～ 也會有整體視覺放大的效果 ～
因為那天是假日，客人出奇的多呀！
一樓完全沒位置，工作人員只好往二樓帶位
點餐完畢後準備拍照時
下面櫃檯前已經是人山人海呀！
～ 由上往下拍的view還不錯 ～
～這次點的主餐是木碗沙拉～
～份量很足夠，而且蔬菜都很新鮮，醬料也很棒～
我點的美式咖啡，到要離開的時候都還沒到，
後來詢問工作人員解釋應該是忘記做了
所以他們幫我改成外帶杯，再送我一張飲料劵，
下次可以免費點一杯飲料
～ 當天人實在太多了，非常難拍照呀！
～
～二樓的格局是挑高的樓中樓～
～ 我很愛的迷迭香，給張特寫 ～
～很有意境的一張海報～
其實這次覺旅的用餐並不是一個很好的回憶，主要並不是因為咖啡的關係(我很感謝工作人員Zea小姐幫我們找了很棒的位置，還很快的幫我處理了咖啡的問題)，而是那天整體的環境讓我覺得很雜亂，約11點時下面一樓櫃檯前結帳的、候位的、用餐的，幾乎是擠在一起，總覺得動線很亂，如果我是在一樓用餐，可能會覺得感覺不好，或是覺旅的客群們已經習慣這種感覺？點餐時也發生因為有客人要更換餐點內容，但是工作人員並沒有特別解釋讓後面的排隊客人知道，那天用餐還聽到隔壁桌的媽媽也是抱怨餐點已經過了一個小時怎麼還沒到，前桌客人的飲料也是很久沒送到，出錯的機率高了一些，或許SOP出了問題，希望再訪覺旅時感覺可以更好。
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