無論是台中朝富店的舒雅樸誠或是豐原店的幽雅閒散,來到斯比亞的第一感覺必定是迎面而來的明亮視覺感受(以上為斯比亞官網分享),其實斯比亞咖啡在豐原已經開幕一段時間了，之前就有聽說它的餐點還不錯，所以這次找了一天假日,先來試試它的早餐如何！(至於午茶及餐點就下次再分享了)斯比亞的早餐有分為平日限定版及假日版(應該是假日客人較多,所以只能點一樣的早餐)。
今天的假日早餐～沙拉(日式和風芥茉口味)，有一塊小小的豆腐～
冰鮮奶一杯
附餐飲料我選了熱美式咖啡～只有3/4滿，有點小杯ㄟ，不過好喝
超值早餐(平日限定版)
◆陽光朝食119元
內容:手工麵包 蛋 沙拉
◆活力朝食139元
貝果 蛋 德國香腸 沙拉
◆元氣朝食159元
烘烤火腿馬鈴薯 蛋 德國香腸 沙拉
(以上餐點均附主廚濃湯)
◆斯比亞朝食198元
則是以下附餐飲料可以改擇其一
黑鑽冰咖啡(冰)
卡布其諾(冰/熱)
蘋果汁(冰)
單品咖啡(熱)
藍莓優酪乳(冰)
蔬果汁(冰)
主廚濃湯換購豆漿或鮮奶需加10元
附餐飲料如需更換其它飲品則
假日供應早餐198元
加上附餐飲料任選
1.濃湯或牛奶或高纖微甜豆漿(冷/熱)
2.蛋地瓜洋芋泥火腿德式香腸及手工麵包(五穀麵包微烤香軟)
3.鮮蔬沙拉(日本芥茉油醋口味)
附餐飲料如下～
蘋果汁 奇異果汁
可可亞 卡布其諾
拿鐵咖啡 美式咖啡
紅蘿蔔優酪乳 日式玄米茶
曼特寧咖啡 炭燒冰咖啡
橙香玫瑰果茶 斯比亞奶茶
室內空間
因為去的當天是星期日,所以只有斯比亞假日供應早餐可以選擇，而且因為我不吃肉的關係,所以在告知服務人員時它們還很貼心的幫我把火腿及德式香腸改為水果及蔬菜(更換內容為～蘋果葡萄香吉士各少許及青花椰，菜量雖不多但已有充份感受到店家的用心)。
天氣還不錯時店內的光線很棒,因為主要是有一大面落地窗,拍照的效果也不錯,像今天拍的照片我就還蠻喜歡的,不過以早餐來說,我給斯比亞75分,因為它的份量其實不多,而且價格不算便宜(CP值不算高)，不過好處是，並不收服務費，至於其它餐點則下次再分享,但豐原斯比亞咖啡的裝潢及室內空間規劃是我很喜愛的一部份,店員服務及態度也很棒,而且離交流道也很近,如外縣市要來豐原聚餐,斯比亞是個非常不錯的選擇。
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