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這家日式涮涮鍋其實已經在豐原開了一段時間,哥哥他們已經去吃過幾次都反應還不錯,而我一直到上個月底才有機會去嘗鮮,強烈建議假日一定要訂位,不然就是標題描述︰冷門時間來,就是把涮涮鍋當早午餐、下午茶、宵夜,這樣才比較不需要排隊太久,當天我想如果12點用餐時間到一定會等很久,刻意把時間delay一個小時,1點劃位還是等了將近半小時,而它們的menu就是餐桌上的桌墊,老實說已經有一陣子沒看過這麼簡捷有力的menu,馬上可以決定要吃何種鍋。

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這次點的是素食如意鍋及麻辣養生鍋(忘記鍋名,但確定是麻辣鍋),素食鍋的湯底還蠻清甜,因為其實我吃鍋不太喝湯,不過吃完倒不會覺得口渴,表示應該沒放太多味精,而麻辣鍋~朋友覺得湯底不夠辣(他點小辣),所以就自己另加辣度了,不過他是覺得湯頭喝起來還蠻順口。

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日式涮涮鍋首重食材的新鮮度,而這次點的鍋物不管葷素的食材其實都還蠻新鮮,肉片份量也給的算大器,以價位來反應食材算是CP值頗高的一間涮涮鍋。
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附餐附的烏龍麵相當好吃,久煮不爛,麵體相當有嚼勁呀,我很愛。

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醬料採自助式︰當天人太多,所以桌面有點小亂。

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另外有飲料及冰淇淋可以無限享用(我沒吃,不過朋友說冰淇淋很棒不會太甜,所以吃了兩球!) 

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假日人潮多呀!建議要訂位,不然會等上至少一個小時。
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豐原鍋仙日式涮涮鍋食記分享如上。
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