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其實本來並沒有特別想寫這篇食記

但是當天點的菜單內容出乎意外的好吃

於是乎決定將那天吃的內容po出來啦…

以下內容為水舞饌截取自從官網內容

水舞饌<水意東方.自在觀飲>


從挑高的樓層、大面的落地玻璃窗、

 中央天井的植栽造景區,

 加上半樓層戶外平台---水意觀景區的設計,

不僅充分運用光與影,水與綠活植栽的相互交織,

也讓整體空間賦予豐富層次的趣味感。

藉由水的波動、律動,

讓食客可以觀瀑、聽泉、賞荷,

感受東方人文色彩的庭園意境,

然後放慢腳步,沉澱心靈,見水中自在悠遊的魚兒…

水舞饌提供給消費者的不只是個用餐喝茶的地方,

更是一個舒解身心、體驗休閒的殿堂。


2010年 11月,水舞饌崇德店,

將四○年代的茶餐廳餐飲,正式納入主要經營項目

中西特色兼收並蓄,咖啡和奶茶交融的「鴛鴦」飲品…,

還有每鍋都是以生米煮成熟飯,

經高溫碳火悶煮而成的各式煲仔飯…,

水舞饌-茶餐廳,顛覆了傳統,創造新茶米食文化。

 透過窗簾、屏風、抱枕等多樣空間元素,

 加上客家村的傳統---曬花布迎新年的意念,

 與新茶米食文化互相呼應,

 組構了一個「老樣子。新風格」的現代時尚用餐據點。

當天跟同學聚餐

因為卡在下班要直接開車過去…

怕碰上塞車尖峰時段

所以就跟朋友約在這裡

我們大概6點進入店內

那個時間店內還沒有很多人

仔細研究了一下

客人群大概是7點過後才慢慢增加

而且大部份都是家庭聚餐呦…

當天點的食物如下︰

 我點的蕈菇公仔麵 $150

PS︰就是素的炒泡麵

麵Q料多、份量OK…超好吃

失焦…不過因為只有拍到一張…勉強用上…SORRY

 

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怡芬點的皮蛋瘦肉粥 $150

用砂鍋直接煮的

上桌的時候,還剝剝剝的滾著呢…

看不到米粒的粥體

但是怡芬嫌肉片太多??

但是我覺得很香,好吃…

  

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另外點的茶點

炸豆腐 $60

外酥內軟、上桌時還會燙口

泡菜酸的恰到好處,清脆爽口

 

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港式點心~馬來糕 $60

有點像我們的黑糖糕,然後再熱蒸過

軟Q微甜不膩口

好吃,話說我對糕點類一向沒啥抵抗能力…

 

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飲料類

百香綠茶 $100

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我的凍檸咸七 $100

就鹹檸檬片再加七喜啦…

不過同學說縮水了,以前是跟百綠一樣大杯呢…

 

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當天因為裏面燈光較暗

所以我的NOTE2拍出來的照片都有點微黃

不過這樣比較貼近實景

也就不特別修片了

裏面的環境其實還不錯

桌與桌之間夠寬敞

二樓還有兒童遊戲區及會議室

是個蠻適合家庭聚餐的地方

下次想去試試它們家的港式煲仔飯……

 

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~水舞饌 崇德店~

台中市北屯區崇德路二段50 號

04-22368989

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수분 的家

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留言列表 (2)

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  • cake1020
  • 上回去有幾道茶點真的不錯!!
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